Difficile trovare una ricetta più semplice per uno spuntino veloce e sano.
La delicatezza del cavolo cappuccio del portale smakosze è una soluzione dietetica ideale, saziante e allo stesso tempo facile da preparare.
Pranzo dietetico e delizioso a base di cavolo
Prelibatezza di cavolo cappuccio – a volte preparati anche come piccole frittelle – è un’eccellente alternativa alla versione con patate..
Contiene meno amido ed è più ricco di proteine.
È noto da tempo che il cavolo è il miglior alleato in una dieta dimagrante..
Questa prelibatezza può essere preparata in vari modi..
Puoi trattarlo come una frittata o anche una pizza.
Secondo la nostra ricetta potete preparare una grande frittella fritta in padella come una frittata.
Ricordiamo però che con questa stessa ricetta si possono preparare anche delle frittelle servite con yogurt o panna.
Bomba sanitaria
Il cavolo nasconde un vero tesoro per la nostra salute. È ricco di vitamine, minerali e antiossidanti che hanno un effetto benefico su tutto il nostro corpo.
Il consumo regolare di cavolo rafforza il sistema immunitario, sostiene la salute del cuore e dei vasi sanguigni, migliora la digestione e contribuisce alla prevenzione di varie malattie, tra cui alcuni tipi di cancro.
Inoltre, il cavolo è un”eccellente fonte di fibre che regola lo zucchero nel sangue, sostiene la salute dell”intestino e aiuta nella perdita di peso.È anche ricco di vitamina C, importante per la formazione del collagene e per il rafforzamento del sistema immunitario.
Altri nutrienti importanti contenuti nel cavolo sono le vitamine gruppo B, vitamina K, ferro, calcio e potassio.
Grazie alla sua ricca composizione, il cavolo cappuccio è un ortaggio versatile che può essere inserito in moltissimi piatti e preparato in diversi modi.
Per preparare la delicatezza del cavolo, abbiamo bisogno di:
1/2 piccola testa di cavolo cappuccio.
2 uova.
2 cucchiai di farina semplice.
1 cucchiaio di cumino.
sale
pepe nero macinato.
burro o olio vegetale per friggere.
Procedura:
Tritiamo finemente il cavolo – le fette più piccole sono migliori per i pancake piccoli.
Aggiungete nella ciotola il cavolo cappuccio tritato e sbriciolatelo con le dita.
Aggiungere le uova e mescolare accuratamente. Aggiungiamo sale e pepe al composto.
Mescolare e cospargere con cumino e il composto mescolare ancora..
Scaldare l’olio in una padella. Aggiungere il composto, formare una polpetta e friggere fino a doratura su entrambi i lati..
Nel caso in cui se stiamo preparando un pancake grande, ci aiutiamo con un piatto – coprire la padella, girare e rigirare il pancake.
Possiamo servire.
Vi auguriamo buon appetito!
