In questa ricetta imparerai quanto è facile preparare un dessert con schiuma di caffè in pochi minuti.
Questo dolce è così irresistibilmente delizioso che lo preparo a casa ogni settimana.
Ricetta esclusiva per un dessert cremoso al caffè dal canale YouTube Schnelle Süßigkeiten.
Salko e caffè
L’abbinamento sale e caffè per preparare la schiuma del caffè è davvero un’ottima idea.
Frullando questi due ingredienti, otterrai una schiuma densa, cremosa e dolce che aggiungerà una nuova dimensione al tuo caffè.
Perché questa combinazione è così popolare? La dolcezza della salka contrasta magnificamente con l’amarezza del caffè, creando un gusto equilibrato.
Grazie al grasso presente nel sale, la schiuma è più densa e dura più a lungo.
Non hai bisogno di strumenti speciali per preparare questa schiuma, basta un mixer o una frusta.
Abbiamo bisogno di:
50 g di caffè solubile.
100 g di zucchero semolato.
100 ml di acqua fredda.
500 ml di panna da montare.
200 ml di latte condensato zuccherato.
100 ml di latte.
1 cucchiaino di caffè.
150 g di biscotti.
cioccolato per la decorazione.
Procedura:
Versare il caffè, aggiungere lo zucchero in una ciotola profonda.
Coprire con acqua e mescolare con una frusta.Sbattere la schiuma.
In una ciotola a parte versare la panna.
Sbattere la panna densa con una frusta.
Aggiungi il latte condensato e continua a sbattere..
Poi aggiungere la schiuma del caffè e mescolare delicatamente con una spatola.
Il composto sbattere con una frusta..
In una ciotola con il latte mescoliamo il caffè..
Immergiamo i biscotti nel caffè e li mettiamo sul fondo di una forma di vetro.
Versare con la miscela di caffè.
Sopra grattugiamo il cioccolato..
Mettiamo il dolce in frigorifero per tre ore.
Trascorso il tempo possiamo servire il dolce nei bicchieri.
Vi auguriamo buon appetito!
Video tutorial:.
