Mini pizze – piccoli pezzi di grande gioia! Chi potrebbe resistere a questi biscotti carini e gustosi ? I bambini li adorano e gli adulti se ne innamoreranno.
Sono ottimi per intrattenere, ma anche come ottima merenda per i bambini a scuola.Facciamo la mini pizza secondo la signora Blanka K.anche come spuntino per le feste a bordo e ogni volta è un grande successo.
Potete preparare l’impasto in anticipo e metterlo in frigo, potete congelare e utilizzare in seguito le pizzette finite.
Non esitate a sperimentare la guarnizione e preparare diverse varianti della vostra prelibatezza preferita.
Abbiamo bisogno di:
1 cucchiaino di zucchero.
un pizzico di sale.
0,5 cubetti di lievito.
2 cucchiai di olio d’oliva.
500 g di farina 00.
300 ml di acqua tiepida.
Cielo:.
salsa di pomodoro.
ketchup.
pomodori tritati.
Mozzarella.
formaggio grattugiato.
salame.
prosciutto.
olive.
Procedura:
Aggiungere un pizzico di sale alla farina, sbriciolarla lievito, aggiungere un cucchiaino di zucchero, olio e acqua tiepida.
Lavorare l’impasto e lasciarlo lievitare per 50 minuti.
Dopo la lievitazione, dividere l’impasto in 4 parti su una tavola infarinata.
Stendete ciascuna parte dandogli una forma rotonda o rettangolare e disponetela su una teglia foderata con carta da forno.
Mettete sopra gli ingredienti, secondo il vostro gusto, mettete la pizza in forno preriscaldato a 220°C, infornate per 7-10 min.
Cuocere fino a doratura.
Vi auguriamo buon appetito! :-).
Suggerimenti:
Cielo colorato: sentiti libero di sperimentare con il cielo e includere i tuoi ingredienti preferiti.
Verdure: Peperoni, cipolle, olive, mais, pomodori, funghi.
Carne: Salame, prosciutto, pollo, tacchino.
Formaggi: Mozzarella, cheddar, feta, parmigiano.
Frutta: Ananas, mango, mela.Altro: Olive, capperi, carciofi.
Preparazione in anticipo: Potete preparare l’impasto un giorno prima e lasciarlo in frigorifero.
Congelamento: Le mini pizze cotte possono essere congelate e riscaldate in seguito.
Diverse dimensioni : le mini pizze possono essere di diverse dimensioni per adattarsi a tutte le età.
