Con le zucchine puoi preparare tanti piatti deliziosi e anche un pranzo fisso con zuppa come primo, zucchine ripiene come secondo e frittelle come dessert..
Puoi farlo in modo più semplice e preparare una deliziosa crema spalmabile, che può essere utilizzata occasionalmente per preparare dei panini..
L’esperta della nostra rivista Yulia Arkhipova, cuoca e panettiera di quart’ordine, ci ha spiegato come preparare una crema spalmabile di zucchine.
Avrai bisogno di:
Come cucinare
1.Per questa ricetta puoi utilizzare qualsiasi zucchina, ma le verdure troppo cresciute dovranno essere sbucciate e rimossi i semi.
2.Tagliate quindi a cubetti la polpa delle zucchine e la cipolla sbucciata.
3.Le carote devono essere grattugiate su una grattugia grossa.
4.Friggere le verdure, quindi aggiungere le spezie e lasciar cuocere a fuoco lento fino a cottura.
5.Quando è pronto, macina le verdure e il formaggio fuso in un frullatore, quindi aggiungi le verdure preparate e la crema è pronta.
Servire freddo, buon appetito.
In precedenza, ti abbiamo spiegato come preparare un’insalata meravigliosa con le aringhe ordinarie.
