Le patate fritte sono un piatto eccellente ed economico amato non solo in Bielorussia.Nonostante la sua apparente semplicità, esistono molti modi per diversificare questo piatto aggiungendo ingredienti inaspettati o modificando la tecnica di cottura.
Uno di questi modi è quello di utilizzare erbe fresche, che non solo conferiscono alle patate un aroma brillante, ma le arricchiscono anche di sostanze utili.Questa ricetta è una versione estiva delle patate fritte, leggera e fresca.È ottimale soprattutto per cucinare nella stagione estiva, quando si desidera qualcosa di più leggero, ma allo stesso tempo appagante e gustoso.
Per preparare questo piatto avrete bisogno di quanto segue:
Per prima cosa preparate gli ingredienti: 400 g di patate, 2 cipolle, 3 spicchi d’aglio, un mazzetto di erbe fresche, sale, spezie qb e olio per friggere.
Secondo , sbucciate le patate e tagliatele a fette o a barrette, a seconda delle vostre preferenze.
Terzo , scaldare una padella con olio e adagiarvi sopra le patate preparate.
Quarto , tritare la cipolla e l’aglio, quindi friggerli separatamente dalle patate.
Quinto , quando le patate sono pronte per circa la metà, aggiungere le cipolle fritte e l’aglio, salare e mescolare.
Sesto , continua a friggere tutto insieme fino a quando le patate saranno completamente cotte.
Settimo , prima di servire, cospargere il piatto con erbe fresche tritate finemente.
Questa ricetta dimostra come un semplice cambiamento nel processo di cottura possa fare una grande differenza nel sapore di un piatto familiare.L’aggiunta di erbe fresche non solo migliora il gusto, ma conferisce anche al piatto un aspetto più presentabile.Queste patate fritte possono essere un ottimo contorno per piatti di carne o una cena leggera separata.Sperimenta diversi tipi di erbe e spezie per trovare la combinazione perfetta di sapori.
