Poche persone rifiuterebbero una porzione di deliziose frittelle dorate: anche le persone a dieta non possono rifiutarle..
La vera soluzione quindi sarebbe studiare i trucchi base del piatto popolare..
La cuoca Yulia Arkhipova, esperta della nostra rivista nel campo della cucina, ha deciso di parlare di cosa sono.
Cosa sono?
Scegli una grattugia più piccola
Alcune persone grattugiano patate e cipolle usando una grattugia media, ma i risultati non saranno così impressionanti.Le frittelle di patate più gustose e belle saranno quelle tritate sul lato più fine della grattugia.
Aggiungi un po’ di limone
Non preoccuparti, questo cambierà il gusto delle frittelle di patate: quasi nessuno indovinerà di usare il limone se ne usi un quarto di cucchiaino.
Tuttavia, in questo caso, le frittelle di patate saranno sicuramente dorate.
Cucchiaio di panna acida
Solo un cucchiaio di questo prodotto a base di latte fermentato svolgerà esattamente la stessa funzione del succo di limone: preparerai frittelle di patate dal colore perfetto.
Inoltre, l’uso della panna acida aggiungerà un piacevole accenno di gusto.
